Le nouveau groupe Shimano 105 R7000 lance une nouvelle génération de la 105. Ce groupe d'entrée de gamme haut de gamme doit offrir, en plus de nombreuses similitudes avec les groupes haut de gamme, un spectre d'utilisation extrêmement large et des performances éprouvées en compétition. La Shimano 105 a toujours marqué l'entrée dans le domaine des groupes de composants haut de gamme inspirés de la course. Avec la nouvelle 105, cette définition est désormais beaucoup plus large et inclut également le haut niveau de convivialité et de personnalisation nécessaire pour un large éventail d'utilisations.